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第24章 再就业第二十四天

在王宣答应的加班费下,摄影组很快到位,扛着趁手的设备,为了万无一失,还带着灯光师和化妆师。

摄影师看见尝青时,反复扫了好几遍,发出惊叹声,悄悄和同事闲聊:“我还想着什么苗子让王总急成这样,这张脸的热度都能顶得上宣传团队了!”

摄影师在公司里拍惯了网红,真正天生丽质的少之又少,靠滤镜妆造灯光活着的一抓一大把。他也在圈子里拍过不少明星,却从来没见过这种级别的颜值,和最近公司包装的几个网红截然不同。

不是外在撑起的美貌,是由内到外散发出的气质,带着一点独特的生机感。

“王总还说是美食题材,这拍的哪是美食啊,是美人!你看着拍吧,实在不行咱回去好好剪一剪,冲着这颜值就没有不能用的素材!”

可惜尝青并不打算露脸,只同意拍摄手部动作,王宣乐呵呵地应和,完全没注意下属不赞同的目光。

这么年轻的小姑娘能有多好的厨艺?

就算打娘胎里开始学撑死也只有二十来年,镜头下一切缺陷和瑕疵都会放大,放到网络平台更会被苛刻挑剔。王总就算想推新人,也不至于这么糊涂吧?

摄影组心思各异,没表现在脸上,尝青却已迈步到厨灶前。

嫩生生的槐叶盛在盆里,清洗过后沾上水珠。尝青娴熟地把槐叶撕成小条,包进白色的纱布里。

摄影师连忙拉进镜头,拍了一条手部特写。做菜人的手肤色冷白,沾上一点青,实在是一帧赏心悦目的构图,适合当作宣传视频的封面,估计能骗挺多手控进来。

尝青用的是石杵,在石臼内反复碾磨,坚硬的石质在摩擦间发出清脆的声响,槐叶禁不住重压,碎裂成散乱的残渣,石臼里逐渐散发出草木的清香,微微的涩味充斥在空气里。

许觉牢牢地盯着每一个动作,在手机上记了好几个自己理解的要点。

尝青见状补充:“槐叶冷淘的叶要用青槐,色泽青绿,汁水充足。取汁时尽量避免铁器,有铁腥味。”

面粉冲入槐叶汁,和面时加入一点盐调味。随着尝青手里的动作,青色占据的面积越来越大,挂在碗里的面絮全都妥帖地附着上去,色调清新的面团在碗里静置,远远看过去还有点可爱。

尝青撒面粉动作轻盈,面团经擀面杖的磋磨,扁平的面皮平铺在案板上,颜色浅淡如雨停后的天空。

摄影师不断调整角度,试图用仰角完美地展示面皮全貌。机灵的摄影助理掀开窗帘一角,让进一束清晨的光,看着小屏幕里精致的画面:“这色调都不需要后期调色了……咦,这是?”

画面跃入“唰”地一道寒光,摄影助理原本轻微的困意彻底消失。那柄菜刀和平常的菜刀外表并没有区别,除了刀刃的冷光摄人心魄,执刀者面容素净,美食视频硬生生拍出来一股武侠风味。

面皮是敌手,厨师是侠客,她的刀快得出奇,挥刀时力度看着轻盈,似乎只是蝶翅颤动。银光落下时,半指宽的面条利落断开,显然力道不小。

摄像设备艰难捕捉到一个光滑的截面,没有一丝毛糙的面丝,比机器的切口还要整齐三分。

半秒前的画面已然不够新,厨师的刀上下起伏,连绵之势胜过倾倒而来的海浪,刀背留下一根根宽度完全一致的面条,翠绿清爽。

摄影师完全是靠本能在捕捉素材,他从没见过这么快的刀,两眼拉直了紧盯着摁在面皮上的手指。手指撤一寸,刀光即刻跟上,看得人屏气凝神 ,大气不敢出一声,生怕哪一边出了问题。

尝青与正常厨师不同。她的刀工本不是为了下厨练习的,青刀在变成厨具之前,原本是兵器,只是收敛锋芒心甘情愿落在春神手中,敌人的热血换成食材冰凉的汁液,植物脆弱的茎秆、生肉黏腻的筋膜一一被青刀果决斩断。

故而她的刀极冷极快,不给一丝留恋生机的机会,偶尔兴致来了会给食材念一念往生咒。

终于,砧板上的面片全变成了面条,每一根长短相同,大小一样,仿佛是一个模子里刻出来的。

尝青烧好一锅沸水,在间隙里抽空切了点黄瓜,依旧是迅疾如风的速度。不过片刻,白净的瓷碗里整齐码放着一堆黄瓜丝。

许觉久久不能平复心情,终于缓过来之后,默默删掉了第三个注意点“老板的刀工娴熟,需要努力学习”,这不是他努力练习就能学会的东西,应该称之为神迹!

许觉见过市面上最新的面条机,速度已经快得他眼花缭乱,老板那双手哪是人能长出来的手,比机器还要快。他现在严重怀疑老板是哪家公司自我觉醒的AI,以美食融入人类社会,受机器人三大定律束缚不能伤害人类……

完全扯远了,许觉拍了拍自己的头,又继续记录老板调配酱汁的顺序和分量。

“月月爱吃辣,可以酌情多加一点辣油,提神开胃;

她爱筋道的面条,焯水的时间可以缩减一点;

浇头尽量用时令蔬菜,芦笋和藕带正好是月月喜欢吃的;

荤菜挑脂肪含量低的,避免过凉后油花凝结,容易腻味。”

许觉一边默念月月的口味,一边在手机上记下对应的处理方法。几个闲着没事的员工听他的念叨,纷纷露出牙酸的表情。

可恶,哪里都躲不过扑面而来的狗粮!

因主角美貌被迫闲置的化妆师开口搭话:“帅哥,你女朋友真幸运啊,能让你这么费心思。”

“我遇见月月已经很幸运了。”许觉头都没动,专心看老板下面条的角度和水花翻滚的大小,后知后觉:“月月……月月不是我女朋友。我们只是一起长大的好朋友,这是我应该做的。”

直播公司的员工再次犯牙酸,青梅竹马的要素,竹马还在苦学厨艺只为了一碗面,年轻人将破未破的窗户纸顽强挺立,果然无知觉狗粮比有意为之更加暴击,纷纷露出大家都懂的笑容。

尝青的感官更加灵敏,浓郁的情感跌进她的封印里,搅起一点动静。人类的爱情一如既往,甜腻得老掉牙,可她的嘴角不知何时跃上一抹笑意。

“谢谢老板!也感谢您那天的一碗面,让月月看清那个人的真面目。我一定会学会槐叶冷淘,做给月月吃的!”

许觉的姿态诚恳真挚,方才和他闲聊的人话语还在心头回荡,那一句假设的猜想似乎拨动了什么,不断荡起涟漪。

尝青收起笑意,语气依旧清冷平淡:“醋和辣油是我秘制的。不必强求相同的味道,这一碗算我免费送的。”

煮熟的面条飘着面食特有的香气,槐叶微涩,辣油扑鼻的香味冲进鼻腔。日光出来后,温度渐渐往上走,香气愈发浓烈。

翠绿的面条过了寒凉的冰水,半段青翠的黄瓜佐面,红的是一点辣,滴上一滴点睛的香油。色香味俱全,只等一个品尝的食客。

摄影师放下器材,左看看右看看。按理说社交场合的规则是互相谦让,离得远的几个还在犹豫,靠近饭桌的已经在找筷子和碗。王宣轻咳一声,眼神不断暗示,平日里机灵的员工一个都不理他。

摄影师一咬牙,槐叶冷淘实在是太香了,让个锤子让,王总他都不想让,也加入抢面的混乱大战里。

剪辑率先寻求场外援助:“老板,我是剪辑!我一定给您剪得完完整整,一点不差!只要我能吃到一口!”

其余人纷纷斥责这种猪话发言:“你说什么猪话,老板那视频需要剪辑吗?除了加片头片尾你能有什么作用?”

剪辑被逼到绝境,仿佛觉醒了什么语言天赋,强行拉回到原来的语境里:“我给老板剪得一点侧脸都不漏!”

最终起领导作用的还是王宣,总归是做惯了管理的人,往那一站就是发言的味道,提高嗓门喊了好几遍:“分而食之好吧!大家都别乱,一人分一点尝个味道,老板又不是开完今天再都不做菜,来日方长来日方长!”

尝青拿了几个小碗,分别拨进去一点。每个人吃到的不过一小口,酸辣开胃的效果实在太强劲,胃里涌现巨大的空虚感,一向没有吃早饭习惯的加班人都开始考虑早饭的问题。

到了营业时间,尝青照例插上早点的幡布,熟悉的老顾客又蜂拥而至。

吴老头菜单都不看,直接招手喊来一份早点,美滋滋地坐在靠窗的位置上。一转头才发现店里的其他客人,当即有些不是滋味:他竟然不再是老板店里最早的顾客了!

老李满门心思扑在桌椅上,要是眼睛能冒火,他凑近的距离几乎能把整个饭馆烧没。

“小常换桌子啦?这看得才舒服嘛,酸枝木耐用得很!”

只是换了桌椅以后,老李又察觉到有些不对,四处反复打量,墙上的字是经典的飞白体,窗台的盆栽绿意葱茏。老李捋着胡子,又是熟悉的开头。

“小常啊,你这店里哪哪都好,不觉得店里位置有点挤嘛?又是桌椅又是灶台的,扩一扩点嘛?也能多坐点客人进来!”

尝青搅动的动作停了一瞬。

她想扩建很久了,就是很可惜昨天才知道,之前赚的钱就刚好够那整套酸枝木桌椅,还是在有折扣的情况下。

开店一个月,归来仍是余额为零,简直有辱她春神的颜面。

作者有话要说: 对算账完全迷迷惑惑的春神:我又没钱了

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